▶周黑鴨(ya) 醬鹵食品傳(chuan)奇(qi)
周黑(hei)鴨，相信大家都不陌生(sheng)，麻辣(la)麻辣(la)的味道常常讓人垂涎欲(yu)滴，欲(yu)罷不能，它的味道是為何為如此美(mei)味，如此誘人呢，這其中，當然少不了上(shang)等(deng)品質的調味料啦。
▶印度椒 醬鹵秘方之一
周黑鴨湖南區域分店的熟食加工中，統一選用了匡老五干辣椒系列產品中的野山椒，其中印度椒便是其產品的主要辣味原材料，為何會選用印度辣椒作為辣味的主要原料呢，因為印度S17辣椒非常辣，是國內普通野山椒辣度進的3-4倍，非常適用于熟食加工，并且味道香得獨特，辣得勁道。
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印度S17辣椒 我們匡(kuang)老五銷售的印度S17為
野山椒（猛辣野山椒猛辣型（辣度(du)13萬SH
精品辣椒面辣(la)(la)椒面又稱(cheng)辣(la)(la)椒末，分(fen)為猛
精品辣椒粉辣椒(jiao)粉，又稱辣椒(jiao)碎、辣椒(jiao)
線椒（微辣型線椒是微辣型，單生(sheng)朝下(xia)生(sheng)
福建辣王（猛福(fu)建辣王屬于猛辣型(xing)（辣度
燈籠椒（中辣燈籠椒屬于微辣型(xing)，俗稱紅
精品辣椒圈辣椒(jiao)圈，又名辣椒(jiao)結、辣椒(jiao)
紅野山椒（猛產品介紹：紅野山椒猛辣型
小米椒（猛辣猛辣型（辣度12萬SHU），
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