▶小米椒產(chǎn)品特性介紹

   小米辣是菊亞綱、茄目、茄科、辣椒屬植物。圓錐形或紡錘形，常帶有宿萼及果柄，長1～3.8cm,粗徑0.4～0.9cm。小米椒很多地方都有種植，不過種植最多的還是云南和湖南地區(qū)，小米椒比較突出的特點(diǎn)就是辣味比較突出，小米辣的果實(shí)非常辣，因此它一般被當(dāng)作調(diào)料，川菜做菜常用的佐料。它的果實(shí)含有的導(dǎo)致辣感的生物堿辣椒素比大多數(shù)簇生椒高一倍，非常適合涼拌使用。

▶湖南匡老五小米椒干辣椒，可大批量采購

   湖南匡老五辣業(yè)的干辣椒采用國際先進(jìn)的高溫?zé)o煙及蒸汽烘烤，烘干度超過9.5成，便于儲(chǔ)存。與此同時(shí)，采取標(biāo)準(zhǔn)編織袋或無害塑料袋密封，大大延長了其保持期。20℃左右的溫度下，一個(gè)月不會(huì)發(fā)生變質(zhì)等現(xiàn)象，利于大批量采購。

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