▶干辣椒產(chǎn)業(yè)規(guī)模如何?
2018年全國調(diào)研數(shù)據(jù):我國辣椒種植面積3200萬畝左右,總產(chǎn)量約為6399萬噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達2500億元,約占全國蔬菜總產(chǎn)值的11%。辣椒產(chǎn)業(yè)已成為我國最大的蔬菜產(chǎn)業(yè)。
▶干辣椒主產(chǎn)區(qū)介紹
我國干辣椒產(chǎn)區(qū)主要集中在山東、河南、河北、新疆、湖南、湖北、四川、重慶、貴州等省(市、區(qū))。近幾年,貴州、河南等辣椒主產(chǎn)區(qū)的種植面積保持上升趨勢,山東辣椒面積也出現(xiàn)較快增長。湖南匡老五辣業(yè),湖南優(yōu)質(zhì)干辣椒批發(fā)供應(yīng)企業(yè),其干辣椒產(chǎn)品都是基地生產(chǎn)、無煙烘烤,無任何添加的原生態(tài)有機產(chǎn)品,保持辣椒產(chǎn)品的原有滋味。其次,湖南匡老五辣業(yè)的干辣椒制品都是精選上乘的干辣椒為原料,再通過先進的設(shè)備及加工工藝,通過高溫殺菌,產(chǎn)品真空包裝,便于長期保存。
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