野山椒對于開在湖南的飯店來說，相當重要。尤其是對我們這些開在景點附近的特色飯店。

湖南菜品的特色就是辣味濃重，而野山椒就是原產自湖南的辣椒，其辣椒素含量豐富，旅客們來到旅游景點，自然會選擇一些有著當?shù)靥厣�的菜來吃，而其實，很多老板為了�?jié)約成本，會選用一些便宜的素材來做菜，導致特產不特，而我，是一個做什么事就要認認真真踏踏實實地做好的人，因此，尋找價格合適，質量優(yōu)等的野山椒貨源，著實費了我不少功夫，不過，看后來的效果，一切辛苦都值得了。

我和強子為了這個事情幾乎跑遍了省內的各個生產基地，有些生產基地的確不錯，天然生產，手工采摘，精細加工；然而有些生產基地卻或者基地面積比較小，或者管理很亂，效率甚低，這樣考察了一番后，我們把目光鎖定到了“匡老五辣業(yè)”這個生產基地上，這個生產基地擁有近十萬畝天然生產基地，最吸引我的是，它比較規(guī)�；�，流程簡單明了，很清晰，我們到基地，大老遠就看到一片生長繁茂的辣椒，在辣椒中，散落著樸實的采摘女，我們走進生產基地，一個采摘女用當?shù)氐姆窖詫ξ覀冋f，她們采摘出質量上乘的野山椒后，就會拿去晾曬，進行下一道工藝。

這個生產基地給人的感覺是安謐祥和的，我們又在其銷售經理那得知其已經和老干媽，周黑鴨合作，更覺得我們是找對了地方，于是，我們很快便和匡老五簽了合約，對這個合約，我有著發(fā)自內心的自信。

而事實證明，我果然沒有找錯基地。盡管是在景點，盡管我們競爭力很大，但是，我們憑借很正統(tǒng)的口味和特色，很快就在景點內打出了我們的排號，成為大家人盡皆知的特產飯店，在每天不絕如縷的游客中，很多慕名前來的游客都是沖著湖南的辣味來的，我于是欣慰，在月銷量直飆的那個月，其實真的很想大哭一場，為自己的努力，為尋找辣椒而奔波的辛酸歲月。

做好一件事，如果不是應付，那就腳踏實地的做好，這個社會有不公平的存在，但是，公平卻又無處不在，你付出了多少，社會便會回報給你多少。