時常想起在奶奶家過的那段日子,大約十歲左右吧,父母因為工作忙,就把我寄存了奶奶家,奶奶是一個十足的農(nóng)村人,基本上所有吃的東西都是自己種。奶奶家的后面是一大塊空地,奶奶就收拾著種起了菜,比如黃瓜、西紅柿、辣椒等。一些看著那么小的種子,在奶奶的精心種植下,竟然慢慢長出了芽,慢慢長高,開花。
我小時候的世界都是城市,見過最多的也就是花盆中的花。那時候初到奶奶家,感覺什么都是新鮮的,特別喜歡奶奶種的辣椒,小小的辣椒紅紅的,點綴在綠色的架子上好看極了。因為奶奶是能吃辣的,所以她每次做菜,總是要摘幾個放上去。開始的時候,我并不能吃辣,只吃一口便吐了。后來,我慢慢就喜歡上了這種辣辣的味道,也知道了它的名字野山椒。
也許是受奶奶的影響吧,我自此之后,就特別能吃辣。每當(dāng)有時間的時候,我總是回奶奶家去看看那片小菜地,那些漂亮的野山椒。現(xiàn)在吃上奶奶的野山椒,與小時候的感覺完全不同,這些小小的紅紅的野山椒辣中帶著香,讓人回味無窮。
在一個帶著雨的天氣,奶奶走了,或許也帶走了野山椒。自此之后,我再也沒有那種野山椒吃,即使有同種類型的,卻再也吃不出當(dāng)年的味兒。
一次,去朋友家做客,他做了一道野山椒炒牛肉,一下子又讓我找到了當(dāng)年在奶奶家吃的那種感覺,那種獨特的口味永不能忘。后來,才知道朋友家的野山椒是在網(wǎng)上訂購的純綠色食品---湖南匡老五野山椒。湖南匡老五野山椒是天然的綠色食品,是人工種植與自然生長采摘的食品,在野山椒成熟后,經(jīng)過人工挑選最優(yōu)質(zhì)的辣椒,使用先進(jìn)的無煙設(shè)備烘干,整個過程中,不添加任何化學(xué)物質(zhì),最大程度上保證野山椒的最原始風(fēng)味。
自此之后,每當(dāng)想起小時候那段時光時,我就會吃上些野山椒,就能找到奶奶在身邊的感覺,希望在天堂的奶奶過的快樂。
匡老五原創(chuàng):neatstats.com