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公司新聞

印度干辣椒批發(fā)市場(chǎng)情況，購(gòu)買商必看 印度人嗜辛辣，辛辣制品和調(diào)料種類多,以辣椒的人均消費(fèi)量最高,其中又以青椒和辣椒粉消費(fèi)為主，其它形式加工辣椒制品很少。椒農(nóng)通常食用鮮椒，占消費(fèi)量的2/3，50%左右的非辣椒種植戶和城市居民則以辣椒粉為主。由于印度國(guó)內(nèi)消費(fèi)量大，拉動(dòng)... 查看詳細(xì)>>
吃干辣椒就要吃正宗的湖南韻味 干紅辣椒是辣椒經(jīng)晾干后的制品。印度人稱辣椒為“紅色牛排”；墨西哥人將辣椒視為國(guó)食。在我國(guó)許多地區(qū)辣椒都是非常重要的調(diào)味品，甚至有些人沒(méi)有它就無(wú)法下飯，可見(jiàn)人們對(duì)它的鐘愛(ài)，尤其是湖南人。據(jù)說(shuō)，平均每個(gè)湖南人每年要吃掉十多公... 查看詳細(xì)>>
辣椒面熬紅油時(shí)，特別需要注意的方面？ 紅油看似簡(jiǎn)單，要做好也不容易，要注意一下幾點(diǎn)。1.辣椒面不能太細(xì)了，太細(xì)了容易糊，也容易飄在紅油里面，讓紅油看著蠻渾濁。... 查看詳細(xì)>>
辣感強(qiáng)勁的火鍋專用干辣椒有哪些？ 在美食這個(gè)世界里，辣椒是個(gè)神奇的存在。從400多年前的明代傳入中國(guó)以后，中國(guó)幾千年的飲食秩序就被徹底的顛覆了。... 查看詳細(xì)>>
干辣椒炒菜怎樣才能不糊并且出香味？ 但很多人炒菜的時(shí)候很困惑，干辣椒稍不注意就會(huì)炒糊掉。煳掉的干辣椒顏色發(fā)黑，并且?jiàn)A雜著一股苦味。不同的辣椒對(duì)溫度的承受力是不同的，辣椒的大小種類不同，作用也是不同的，這里就以我們常用的新一代辣椒為例。... 查看詳細(xì)>>

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