▶面館專用的三種干辣椒有？

     焉耆肉辣椒產(chǎn)于南疆焉耆的肉辣椒，俗稱豬大腸辣椒，顏色紅亮，椒型肥大，肉厚，香而不辣，主要用于辣皮子拌面，制作辣椒醬用，味道獨特。龍椒俗稱小肉辣椒，可以代替豬大腸辣椒，龍椒價位便宜，皮薄，辣椒細而長，比肉辣椒更辣一點，好多拌面館用龍椒代替豬大腸辣椒，鐵板椒俗稱口紅椒，鐵皮椒，色素辣椒，皮厚發(fā)甜，也有人稱甜椒，主要用于提煉色素，餐廳用來煉制紅油專用，米粉椒顧名思義，炒米粉專用，皮薄籽少，辣度高，用來制作米粉醬。

▶湖南匡老五辣業(yè)，產(chǎn)地直銷優(yōu)質(zhì)干辣椒供應企業(yè)

    湖南匡老五辣業(yè)，作為優(yōu)質(zhì)干辣椒及干辣椒制品批發(fā)的供應商，代表產(chǎn)品有湖南野山椒，云南小米椒，印度椒S17，新疆線椒等等，這幾個地標性辣椒品種，也是湘菜和川菜中常用的干椒品種。有3種辣度，分別為微辣、中辣、猛辣，給予你不同的美食體驗。
    而且，湖南匡老五辣業(yè)20余年專注干辣椒批發(fā)，種植、加工、銷售一體化的專業(yè)生產(chǎn)、供應商。產(chǎn)地直銷，價格一直都是優(yōu)惠倍上。

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