▶干辣椒 有魔力
干辣椒,喜歡的人愛得不行,不喜歡的人避而遠之。它就是這么有魔力,這世上的美食,至少一半里有它的身影。干辣椒也一直在被人誤解,認為干制后的辣椒營養(yǎng)流失,而且吃后容易上火生瘡,這也成了不吃辣的理由。
▶干辣椒的眾多功效
其實干辣椒的功效非常廣泛,不僅可以促進消化、增進食欲,而且可以滅菌殺蟲,加速身體內(nèi)血液循環(huán)。
干辣椒中的揮發(fā)油含量比較豐富,攝入體內(nèi)之后可以促進機體代謝,能夠起到增進食欲的功效,而且可以解表發(fā)汗,溫中散寒,對于風寒感冒和脾胃寒涼導致的腹痛現(xiàn)象有很好的改善作用。而從營養(yǎng)學的角度來講,這種干辣椒中的維生素c、維生素b、鎂離子、鉀離子的含量都比較豐富,可以美白皮膚、營養(yǎng)神經(jīng)、調(diào)節(jié)體內(nèi)的離子平衡。
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