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▶干米小椒 不是朝天椒

   干(gan)小米椒(jiao)(jiao)(jiao)，在大眾的(de)認知里，它就是朝(chao)(chao)天(tian)椒(jiao)(jiao)(jiao)、小辣椒(jiao)(jiao)(jiao)類的(de)統稱(cheng)，正宗(zong)(zong)的(de)小米椒(jiao)(jiao)(jiao)，個(ge)體較小，體長大概只有(you)3-5cm長，未(wei)成(cheng)熟時為淡綠色，成(cheng)熟后為橙(cheng)黃色，這一點(dian)與朝(chao)(chao)天(tian)椒(jiao)(jiao)(jiao)有(you)明顯不同，朝(chao)(chao)天(tian)椒(jiao)(jiao)(jiao)成(cheng)熟后呈大紅色。成(cheng)熟后為橙(cheng)黃色的(de)，才是正宗(zong)(zong)的(de)小米椒(jiao)(jiao)(jiao)，小米椒(jiao)(jiao)(jiao)干(gan)制后，顏色依然(ran)為橙(cheng)紅色，但是顏色相比鮮(xian)椒(jiao)(jiao)(jiao)會(hui)更深。目前小米椒(jiao)(jiao)(jiao)在我國大多地區都有(you)種(zhong)植(zhi)，其中以云南(nan)的(de)小米椒(jiao)(jiao)(jiao)最為正宗(zong)(zong)與韻味。

▶可定制(zhi)生產

   小米(mi)(mi)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)為(wei)猛辣(la)(la)(la)型(xing)干辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，辣(la)(la)(la)味濃(nong)香，皮(pi)薄籽多(duo)，非常適合(he)用于制(zhi)作(zuo)高辣(la)(la)(la)的(de)熟(shu)食配(pei)料和(he)火鍋配(pei)料。匡老五(wu)辣(la)(la)(la)業的(de)干小米(mi)(mi)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，除了有整顆的(de)售賣(mai)外，還(huan)可(ke)以加工制(zhi)作(zuo)成小米(mi)(mi)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)粉、小米(mi)(mi)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)面(mian)還(huan)是小米(mi)(mi)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)圈，同時為(wei)了滿足客(ke)戶朋友的(de)多(duo)方需(xu)(xu)求，還(huan)可(ke)以與(yu)其它(ta)辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)混合(he)研制(zhi)更多(duo)口味的(de)辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)制(zhi)品，有需(xu)(xu)求的(de)客(ke)戶朋友可(ke)以來電咨詢或實地考察。

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