▶辣椒 愛的(de)(de)深愛 不愛的(de)(de)遠離(li)
辣(la)(la)椒(jiao) 對于愛吃(chi)辣(la)(la)的(de)人來(lai)說,是(shi)(shi)一(yi)(yi)道(dao)美味,對于不(bu)(bu)吃(chi)辣(la)(la)的(de)人來(lai)說,則(ze)避之不(bu)(bu)及。不(bu)(bu)管是(shi)(shi)吃(chi)辣(la)(la)還(huan)是(shi)(shi)不(bu)(bu)愛吃(chi)辣(la)(la),一(yi)(yi)旦吃(chi)到超出自(zi)己可承受范圍的(de)辣(la)(la)味后,都會出現一(yi)(yi)些生理反映 ,比(bi)如辣(la)(la)得頭暈、流(liu)鼻涕、流(liu)眼淚等等。而且做飯使(shi)用辣(la)(la)椒(jiao)時,手部接觸后也有可能出現辣(la)(la)手的(de)情況。
▶被辣到(dao)了怎么辦?
吃辣被辣到后,可以通過吃主食、喝牛奶、喝可樂來進行緩解 ,因為辣椒里的辣椒素與味覺器官上的神經受體相結合,而辣椒素是一種非水溶性物質,它只能與脂肪類、油類、及酒精類相結合,所以出現頭暈、流眼淚等癥狀時,吃一些牛奶、可樂、啤酒就會很解辣。
手(shou)(shou)被(bei)辣到了怎么辦呢?切辣椒后辣手(shou)(shou)的話,可以使用酒(jiu)精進行擦手(shou)(shou),或者用肥皂清洗、冰塊外敷等(deng),都可以有(you)效(xiao)的緩解辣手(shou)(shou)癥狀。
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