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永遠忘不了的野山椒炒牛肉

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發(fā)布時間:[2013/12/11] 瀏覽:

自小我就是一個愛吃辣的女孩,所以每次吃飯,我都要有辣椒。在我上中學(xué)的時候,正好是我的青春期,那時候臉上長了很多小痘痘,一吃辣椒,臉上的痘痘會更嚴重,本來是一個極漂亮的女孩,現(xiàn)在成了斑點女孩,我特別傷心。于是,為了美,我放棄了辣椒,可是每當(dāng)看見別人吃辣椒的時候,我總是想流口水。

后來,我終于過了青春期,臉上的小痘痘也消失不見了。終于我又可以吃辣椒了,記得那次在湘菜館吃的特別香、特別飽,F(xiàn)實中的我,不僅愛吃辣椒,也一樣愛美食,只要有機會,我總要到各處嘗美食,特別是那些辣味十足的小吃,總能令我迷戀不已。

一次,在一家飯店吃飯,它們家的特色菜就是野山椒炒牛肉,當(dāng)時看到時,我并沒有覺得它多么的誘人,可是,當(dāng)我真正嘗到這個菜時,我才感覺到它的特別之處,它那帶著辣的香,吃到嘴里,辣辣的、香香的,總是令人忍不住想嘗第二口。當(dāng)然,這家飯店的這個特色菜是真的好吃,但價格也并不便宜。

于是,我決定回家自己嘗試一下這個野山椒炒牛肉。買來了牛腩,買來了辣椒,入鍋翻炒,可是總有沒有飯店的那個味道,曾偷偷的問過飯店的廚師,并不是他們的手藝好,而是他們選擇的辣椒好。因為他們選擇的是來自湖南的野山椒,也就是有名的“匡老五辣業(yè)”的有機辣椒,它們是自然生長,自然成熟,并且烘干時,不添加任何化學(xué)成分,是真正的綠色食品。

在網(wǎng)上搜索到“匡老五辣業(yè)”后,就迫不及待的定購了一些,這些干辣椒都是密封保存的,它們的保質(zhì)期很長。用了“匡老五辣業(yè)”的野山椒,我做的野山椒炒牛肉也相當(dāng)?shù)拿牢,雖然不能與大廚相媲美,但也可以一飽口福。

匡老五原創(chuàng):neatstats.com

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