近幾個月來，因為全國天氣原因，不少的辣椒批發(fā)商為收不到適合的干辣椒而發(fā)愁。這幾個月來全國多地出現(xiàn)了陰雨天氣，并且一陰就是很多天，一些農(nóng)戶的辣椒都霉爛了。雖然目前來說干辣椒批發(fā)價格穩(wěn)中趨弱，但隨著局部地區(qū)價格的下滑，也會明顯下滑。今年的辣椒批發(fā)怎么樣？

記者從市場上了解到，國內(nèi)辣椒價格弱勢平衡，局部小幅下滑，只有河南的三櫻椒價格稍稍下滑，其他地區(qū)一直保持在平穩(wěn)狀態(tài)。關(guān)于進口椒方面，緬甸椒、越南椒、印度椒價格保持平穩(wěn)，不過交易偏差，目前還處于淡季。山東方面部分產(chǎn)區(qū)鮮椒上市，價格變化較快，但上貨量較小，所以，辣椒批發(fā)商們一定要采取觀望態(tài)度，不要盲目收貨與存貨。

當很多的辣椒供貨商在為辣椒行情不好而著急時，而湖南匡老五辣業(yè)卻處之泰然，因為他們的銷售量一直平穩(wěn)，沒有多大的起伏，與他合作的一些辣椒批發(fā)商也一直正常要貨。為什么湖南匡老五辣業(yè)能夠處驚不變？這當然有著明顯的優(yōu)勢，首先，匡老五的辣椒是自己生產(chǎn)銷售的，為一級批發(fā)經(jīng)營，具有最前沿的資訊和價格體系，價格隨行而動，如果簽訂采購合同，合同期內(nèi)價格按合約價格算，可以提前預(yù)定干辣椒，這樣就不會影響您的成本了。其次，匡老五干辣椒長期供貨，價格穩(wěn)定，不會有其他企業(yè)的百變價格。最后，就是匡老五辣椒的質(zhì)量有保證，都是采用高溫無煙及蒸汽燒烤的，其烘干度越過九成五，正常溫度下能夠保存一個月都沒有問題。以上的這些優(yōu)勢就是老客戶一直信賴匡老五的理由，相信下一步會有越來越多的客戶加入到匡老五辣業(yè)隊伍中來。

近期，有辣椒批發(fā)商預(yù)言，11月份辣椒價格難漲，一方面因為農(nóng)戶在5塊多基本能夠保證收益，要價格必然松動，另一方面，眾多商家都不準備收，他們在集體壓價，冷庫貨基本出不去，這樣子看來，11月份辣椒價格難定，具體可能要看明年了。