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小議辣椒的作用

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發(fā)布時間:[2015/1/30] 瀏覽:

小時候最愿意和小朋友在一起猜謎語了,記得其中猜的最多的一個就是關于辣椒的,那就是“青枝綠葉果兒長,辛辣甘甜任人嘗”。這個謎語聽起來簡單,但沒有吃過辣椒的人,一般都不會猜得出的。當然,對于我這個喜歡吃辣椒的人來說,根本不在話下。

事實上,辣椒的品種很多,不僅有花椒,線椒,還有小米椒、朝天椒等。如果按顏色來分,辣椒有紅的、黃色的,還有綠色的。當然,并不是所有的辣椒都辣,有一些青椒它們是甜的,一點兒也不辣,但其中的小米椒卻是極辣的一種。如果平時不太能吃辣的人,嘗一下小米椒的味道,相信他立刻就會噴火的。

辣椒的體形也是有大有小的,正常都是三四厘米左右。不過,也有一些紅辣椒的長度大約十厘米。雖然辣椒樹并不高,它辣椒的產(chǎn)量很高,有時候一次枝,可以結七八個辣椒呢。農(nóng)家的辣椒吃不完時,就被運到菜市場里賣。因為有一些地方的人,他們?nèi)投茧x不了辣椒,因為他們一直都喜歡辣椒的獨特味道。

湖南匡老五辣業(yè)提到,辣椒的維生素C含量很高,人們適度的吃些辣椒是對人體有好處的。同時,如果人們在冬天吃辣椒,還有很好的取暖作用呢,據(jù)相關資料介紹,當年紅軍翻越大雪山的時候,不少戰(zhàn)士身上都掛著一串串干辣椒,等到真正冷的時候,就拿出一根來吃,這樣就可以抵抗寒冷了。由此可見,辣椒的重要性。

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