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▶集體漲價 辣椒最為明顯 

     空心菜、西紅(hong)柿、土豆等等，湖南近(jin)段時(shi)間各類蔬菜大漲(zhang)價，簡直(zhi)要(yao)逼著(zhu)大家(jia)都(dou)去吃(chi)肉的(de)節奏，然(ran)而，肉價也是(shi)一(yi)直(zhi)居高不(bu)下，生(sheng)活(huo)成本有種(zhong)突(tu)然(ran)上升的(de)即視感。最不(bu)可思(si)議的(de)是(shi)辣椒的(de)價格，幾乎(hu)是(shi)一(yi)天漲(zhang)一(yi)次(ci)價，昨天7元(yuan)，今(jin)天8元(yuan)。“春(chun)節時(shi)候的(de)價格是(shi)每(mei)斤(jin)2元(yuan)，現在已經漲(zhang)到每(mei)斤(jin)7元(yuan)”，一(yi)名攤主指(zhi)著(zhu)地(di)上的(de)大紅(hong)椒如是(shi)說。

▶干辣椒也是一種選擇 

      今(jin)年(nian)新(xin)鮮(xian)辣(la)椒(jiao)價(jia)(jia)(jia)格上漲最主要的原因是今(jin)天(tian)辣(la)椒(jiao)本(ben)地產量少，貨源(yuan)不(bu)足，而往年(nian)依賴的廣東市(shi)場，也由于(yu)去年(nian)臺風影響，價(jia)(jia)(jia)格一路走高(gao)，目前主要依靠(kao)從山東和昆明進貨，但(dan)供(gong)不(bu)應求，所(suo)以價(jia)(jia)(jia)格普遍偏高(gao)，而這一情況，或(huo)將(jiang)持(chi)續到5月(yue)中旬，待(dai)本(ben)地菜產量穩定，價(jia)(jia)(jia)格則(ze)會逐漸回穩。

      新鮮辣椒價格居高不下，怎么破？大家可嘗嘗干辣椒，使用干(gan)辣(la)椒(jiao)做出的菜品也可別具(ju)一番風味(wei)。

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