▶天價辣椒走紅
五一過后,一盤248元的天價辣椒在互聯網上走紅,遭到各網友吐槽,今天,咱們就來揭揭這盤清炒辣椒憑什么能賣到248元一盤。
此(ci)品種辣椒為樟(zhang)樹(shu)港獨有(you)的辣椒品種,青椒樹(shu)比一般的辣椒樹(shu)要矮(ai)些,價(jia)(jia)格260元一斤(jin)也只(zhi)是(shi)剛上(shang)市的時候價(jia)(jia)格,過了(le)剛上(shang)市的新鮮勁后,價(jia)(jia)格回落(luo)到100多(duo)一斤(jin)。但是(shi)對(dui)于普通辣椒來說,也同樣的天(tian)價(jia)(jia)。
▶走紅背后的真相
那么,為什么他們的辣(la)椒(jiao)(jiao)能賣到這樣的價(jia)格(ge)呢,其一為價(jia)格(ge)品(pin)種(zhong),樟(zhang)樹(shu)港(gang)辣(la)椒(jiao)(jiao)是(shi)該(gai)鎮(zhen)農民通過(guo)數百年(nian)選(xuan)育和栽培的傳統地(di)(di)方特(te)色農產品(pin)種(zhong),具(ju)有香(xiang)(xiang)、脆、甜等特(te)征。該(gai)品(pin)種(zhong)辣(la)味非常適合大眾口(kou)味,前期(qi)微辣(la)香(xiang)(xiang)甜,中期(qi)中辣(la)香(xiang)(xiang)脆,后期(qi)辣(la)而有香(xiang)(xiang),味純不澀,椒(jiao)(jiao)香(xiang)(xiang)濃(nong)烈(lie)且明顯(xian)高于其他品(pin)種(zhong),清炒時皮肉不分離,清脆而柔軟,味道十分鮮(xian)美。2012年(nian)9月(yue),“樟(zhang)樹(shu)港(gang)辣(la)椒(jiao)(jiao)”獲國家地(di)(di)理標(biao)志(zhi)商標(biao)。2013年(nian),入(ru)選(xuan)國家名特(te)優(you)新農產品(pin)目錄。
其二為產地(di)的(de)特殊(shu)性,該鎮南(nan)面的(de)鐵爐湖、北面的(de)文涇(jing)港(gang)端部均與(yu)湘江相(xiang)連,加上東部的(de)鵝(e)形山,一(yi)江一(yi)湖一(yi)港(gang)一(yi)山相(xiang)夾而形成一(yi)個小“盆地(di)”,成土(tu)母質為河湖沉積物,土(tu)壤(rang)里面含(han)有辣椒生長所需的(de)硒、鋅等豐富微量元素。加之這里雨量充沛,年平均氣溫(wen)18攝(she)氏度左右,促(cu)成了(le)樟(zhang)樹(shu)港(gang)辣椒的(de)美味。
看(kan)了(le)這些(xie),現在(zai)知道天價有天價的(de)原(yuan)因了(le)吧。不過一斤辣椒就得上百(bai),對于小(xiao)編這樣的(de)小(xiao)老百(bai)姓,也確實有些(xie)夸(kua)張了(le),所以還是吃普通的(de)辣椒和(he)干(gan)辣椒好了(le)
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