▶鴨脖 休閑時(shí)光最佳搭配
絕味鴨脖、周黑鴨,一提到這些品牌名稱(chēng),小編可就要留口水了,腦補(bǔ)一下,躺在沙發(fā)上,看著心儀的電視劇,啃著鴨脖、鴨掌,該是多少愜意的一幕啊。鴨脖及系列熟食產(chǎn)品,可謂是休閑時(shí)光的最佳搭配,而作為它們的幕后功臣,干辣椒功不可沒(méi)。
▶鴨脖用哪種干辣椒?
制作鴨脖類(lèi)熟食,用哪些干辣椒比較好呢?锢衔謇睒I(yè)首要向您推薦的便是福建辣椒王,福建辣椒王這個(gè)品種比小米辣、小辣椒比起來(lái)有諸多優(yōu)點(diǎn)。首先,便是它的辣度,是普通辣椒的好幾倍甚至幾十倍,而且還不易上火。其次,福建辣王耐煮,可以鹵制2-3次,并且還是越煮越辣的,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠還實(shí)用!
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