目前，市場上的干辣椒售價大多在15元一斤，這些干辣椒大多來自四川與湖南，而湖北與云南的干辣椒價格稍貴，每斤在20-25元之間�？墒墙�期，在西安長沙等卻出現(xiàn)了每斤10元左右的色澤鮮艷的干辣椒，并且這些辣椒特別暢銷。湖南匡老五辣業(yè)溫馨提示，色彩過于鮮艷的辣椒有可能是毒辣椒，希望消費者購買時注意區(qū)分。

      記者調(diào)查到，這些毒辣椒大多都是經(jīng)過硫磺熏制的干辣椒。那么，到底這些毒辣椒對 人體有什么危害呢？相關專家提到，硫磺是一種低毒的危險化學成分，當它經(jīng)過燃燒后能夠產(chǎn)生一氧化硫，這種物質(zhì)對人體有劇毒。當一氧化硫進入人體后，很容易 就被吸收，特別是對眼睛與呼吸道有強烈的刺激作用。一般來講，當人食用了被硫磺熏制的食品后，輕的會出現(xiàn)頭暈、惡心、全身無力等癥狀，重要的可能會直接侵 害肝臟、腎臟等功能。所以，消費者一定要遠離這些被硫磺熏制的有毒食品。

經(jīng)過專家的分析后，可能不少的消費者對如何選擇干辣椒很迷茫。湖南匡老五辣業(yè)向 您支招：首先要用眼睛來觀察，正常的辣椒呈自然的鮮紅色，并且辣椒籽是黃色，而硫磺熏制的辣椒鮮紅光亮，辣椒籽呈白色；其次，要用鼻子來聞，正常的干辣椒 沒有異味，只是辣味，而硫磺熏制的干辣椒通常有刺鼻的味道；最后，那是看干辣椒粉與食用油反應的顏色，正常的干辣椒粉與食用油混在一起時，幾個小時沒有明 顯的變化，而硫磺熏制的干辣椒粉與食用油混在一起后，會變成紅色。

       經(jīng)過以上幾點的介紹，相信大多的消費者對毒辣椒有了全面的認識，在購買時也一定會長個心眼。另外，湖南匡老五干辣椒是遠近聞名的綠色有機食品，匡老五辣業(yè)旗下的所有產(chǎn)品都是自己種植，自然采摘烘干而成，沒有添加任何化學成分，是值得消費者信賴的誠信企業(yè)。

匡老五原創(chuàng)：neatstats.com