▶16日干辣椒批發市場行情
2018年1月16日，臨近年關，國內主要產區干辣椒上貨量逐步縮減，至今仍未恢復到高峰狀態，雖然目前市場上活躍的存儲商要貨熱情不高，但是在廠商以及批發商需求量的支撐下，干辣椒價格依然呈現著穩中偏強的態勢。
▶各主產區價格趨勢
從國內主要辣椒產區來年地，柘城干辣椒批發市場保持平穩，三櫻椒精品5.4元/斤左右，16日上貨量400噸左右，以批發商上貨為主。金級三櫻椒則為5.3元/斤左右，武城三櫻椒4.9元/斤左右，望都三櫻椒4.5元/斤左右。
綜合來看，行業上貨量整體偏少，但是在批發商以及加工企業的帶動下，價格穩中偏強。
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