一直以來(lái),農(nóng)民豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)象成為解決“三農(nóng)問(wèn)題”的重中之重,如何破局這種尷尬的現(xiàn)狀,是很多農(nóng)民面臨的頭等大事,河南鄲城縣的農(nóng)民李紅燕就是其中之一。種了大半輩子地的他,今年第一次讓他感到做農(nóng)民同樣可以“賺大錢”。
幾十畝的農(nóng)田在他一年來(lái)的精心打理下,結(jié)出紅彤彤的辣椒,看著一片紅色的辣椒海洋,畝產(chǎn)6000多斤的“湖南匡老五辣業(yè)”的辣椒被提前訂購(gòu),看著絡(luò)繹不絕的車隊(duì)向外運(yùn)輸?shù)那榫埃屗X(jué)得當(dāng)初的一個(gè)決定是多么明智。
作為擁有全世界最多農(nóng)民的農(nóng)業(yè)大國(guó),我們似乎依然還停留在傳統(tǒng)農(nóng)作物的種植層面。雖然農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)改革的話題已是老生常談,但大部分農(nóng)民依然沒(méi)有轉(zhuǎn)變觀念。河南鄲城縣的李紅燕在多年前就注意到了這個(gè)問(wèn)題,一直在摸索著如何實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的豐產(chǎn)增收。為此,他曾經(jīng)嘗試著種瓜果蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物,但是都無(wú)疾而終。
傳統(tǒng)作物的種植雖然旱澇保收,但也僅能維持生計(jì),不甘現(xiàn)狀的河南鄲城縣農(nóng)民李紅燕近年來(lái)嘗試種植經(jīng)濟(jì)作物,但效果依然不理想。這個(gè)道理并不難懂:大豆、西瓜等經(jīng)濟(jì)作物種植的面積增加,旱澇保收但僅能維持生計(jì)的小麥玉米等糧食作物面積必然減少,而經(jīng)濟(jì)作物的市場(chǎng)行情波動(dòng)要遠(yuǎn)比糧食作物大得多。
遭遇轉(zhuǎn)型瓶頸的她似乎打算在這條路上一直走下去。有沒(méi)有市場(chǎng)行情一直居高不下的經(jīng)濟(jì)作物?這是李紅燕在最近幾年一直在尋找的問(wèn)題答案。2016年李紅燕在無(wú)意中竟然真的找到了。
李紅燕不僅是一個(gè)典型的農(nóng)民,還擔(dān)任村支部書記,50多歲的他依然有著敢闖敢干的勁頭。一次偶然的機(jī)會(huì),李紅燕接觸到了一個(gè)名為“湖南匡老五辣業(yè)”的農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)公司,由于這家公司在“嗜辣”的湖南,這讓他動(dòng)了心,決定遠(yuǎn)赴湖南去一探究竟。經(jīng)了解得知,湖南匡老五辣業(yè)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司主營(yíng)野山椒、干辣椒、干辣椒制品以及干貨,迄今已擁有24年的辣椒生產(chǎn)銷售史。
“湖南匡老五辣業(yè)依靠各個(gè)基地得天獨(dú)厚的自然資源,與隆平高科、湘研種業(yè)等單位合作主打天然無(wú)公害綠色產(chǎn)品,”李紅燕表示,“看到湖南匡老五辣業(yè)的這個(gè)食品安全理念以及種、產(chǎn)、銷一條鏈的大格局,我當(dāng)即就決定了,這個(gè)一定行!就種野山椒跟艷紅椒!”
李紅燕隱約感覺(jué)自己抓到了一次機(jī)遇。她曾發(fā)動(dòng)村民和他一起“創(chuàng)業(yè)”,改變農(nóng)民豐產(chǎn)不增收的尷尬。但這個(gè)提議被村民拒絕,認(rèn)為“不靠譜”。于是,他決定自己先做出成績(jī)給村民看看。卯足了一股闖勁,李紅燕將自家的農(nóng)田全部種植了湖南匡老五辣業(yè)提供的辣椒。
說(shuō)起當(dāng)初的決定,李紅燕顯然有些激動(dòng),不得不承認(rèn)的是:正是當(dāng)年的那個(gè)在家人和村民看來(lái)“不靠譜”的決定,才有了今年徹底翻身的機(jī)會(huì)。關(guān)于為何選擇野山椒和艷紅椒這兩個(gè)品類,李紅燕也有自己的看法。
在湖南匡老五辣業(yè)專業(yè)人士的講解下得知,這兩種辣椒具有超強(qiáng)的氣候適應(yīng)能力,南北方均可種植。“滿足了這個(gè)條件,它的生長(zhǎng)周期在市場(chǎng)上也具有很大的優(yōu)勢(shì),”李紅燕說(shuō),“湖南匡老五辣業(yè)的野山椒和艷紅椒成熟早,4月初種,6月底上市,而這時(shí)市面上的辣椒都還不是天然成熟,我們這種既有市場(chǎng),更能賣上價(jià),而且產(chǎn)量高。”
據(jù)悉,湖南匡老五辣業(yè)研發(fā)的雜交野山椒和艷紅椒畝產(chǎn)鮮椒達(dá)到6000斤以上,而價(jià)格則是其他辣椒品種的兩倍!翱共∧芰(qiáng),基本上無(wú)用打藥,綠色無(wú)污染,”李紅燕透露,“而且這種辣椒椒型均勻,香辣適度,口感爽脆,是高端湘菜和泡菜的主要原材料!
湖南匡老五辣業(yè)在行業(yè)內(nèi)占據(jù)著重要地位,先后與沃爾瑪、隆平高科-湘研種業(yè)、PEPPERA、老干媽、絕味鴨脖、周黑鴨、童胖子、辣妹子等品牌建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系,這也給李紅艷以更大的信心。李紅燕認(rèn)為,這就是自己一直尋找的“農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整”的答案。
李紅燕的想法很簡(jiǎn)單:種出來(lái)的辣椒,鮮的可以做干椒和泡椒,干的可以做泡椒,不會(huì)擔(dān)心賣不掉,更不會(huì)擔(dān)心有時(shí)令的局限性,而且有湖南匡老五辣業(yè)的大力支持。在這樣天時(shí)、地利、人和的條件下,沒(méi)有理由不成功。
因?yàn)橐劳小昂峡锢衔謇睒I(yè)”這個(gè)過(guò)硬的品牌讓他嘗到了種植辣椒的甜頭,于是李紅燕于今年還添置了大型的先進(jìn)剁椒設(shè)備!斑@些先進(jìn)的剁椒設(shè)備都是在湖南匡老五辣業(yè)專業(yè)人士的推薦和指導(dǎo)下引進(jìn)的,”李紅燕表示,“一方面,我們向合作單位供應(yīng)新鮮辣椒,另一方面還自己深加工,提高產(chǎn)品附加值,這樣還能帶動(dòng)全村人一起致富,提高村民收入。”
由于李紅燕“一意孤行”的成功,帶動(dòng)了不少村民加入其中,紛紛向這位老書記請(qǐng)教辣椒種植的學(xué)問(wèn),有些村民索性成為老書記的員工,不論是辣椒種植、采摘,還是深加工,都需要足夠多的人手。而李紅燕也向村民傳道授業(yè):“既然我能成功,我們的村民也一定能成功,因?yàn)槔苯愤@個(gè)市場(chǎng)不會(huì)像糧食作物那樣飽和,有著十分龐大的市場(chǎng),有創(chuàng)業(yè)志向的村民,我會(huì)把自己的經(jīng)驗(yàn)傾囊相授;想增加額外收入的,我請(qǐng)他們做我的左膀右臂,大家一起賺錢。感謝湖南匡老五辣業(yè),能為我們農(nóng)民提供這樣一個(gè)致富的機(jī)會(huì)!
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