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我國成為世界辣椒生產(chǎn)消費(fèi)第一大國
匡老五辣業(yè)資訊,在河北雞澤縣舉行的辣椒產(chǎn)業(yè)高峰論壇上,與會專家透露,我國已成為世界上最大的辣椒生產(chǎn)、消費(fèi)和出口國。天津科技大學(xué)教授魯梅芳介紹說,我國有豐富的適合辣椒種植的土地資源,種植面積占全球的三分之一,產(chǎn)量為全球一半...
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湘菜專用辣椒
今天我要帶大家去品味地道的湘菜文化,湖南菜又稱湘菜,其形成過程超過了兩千年,辣味為湘菜之魂,一個簡單的辣椒,在湖南廚師的手里,可以有十幾種變化,常用的味型包括鮮辣、香辣、酸辣,其中以鮮辣為主。正宗的湘菜不是一味猛辣,而是...
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由小辣椒炒雞蛋悟出的道理
前兩天,我無意之中就炒了一道極普通的家常菜,也就是小辣椒炒雞蛋,平時沒有感覺到什么,但今天從炒到吃,我突然悟出了一些哲理,這同時也讓我想起了小時候的事。不知道大家吃這道茶的時候是什么感覺,反正我的感覺就是爽。自己炒的小辣...
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胃病患者到底能不能吃辣椒
一直以來,辣椒都被認(rèn)作辛辣之物,都認(rèn)為胃病患者不宜吃。所以,很多腸胃不好的人即使很喜歡吃辣椒,也不敢輕易去吃?墒,到底患有胃病的人能不能吃辣椒呢?湖南匡老五辣業(yè)作出了詳細(xì)解答;加形覆〉娜苏娴囊h(yuǎn)離辣椒嗎?湖南匡老五辣...
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帶有家鄉(xiāng)味道的剁辣椒
每年回老家過年的時候,奶奶總要給我?guī)灼慷缋苯坊貋恚嵌缋苯方幸粋香喲,是奶奶一點(diǎn)點(diǎn)做出來的。打小奶奶就最疼我,記得我出嫁的那一天,只有她抱著我不舍得,哭得像個淚人。因為奶奶年紀(jì)大了,去城里不方便,所以我一年中總會抽個...
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