▶干辣椒的密封技術非(fei)常重要(yao)
干辣椒是紅辣椒經過干制而成的辣椒產品。它的特點是含水量低、適合長期保藏。干辣椒的吃法主要是作為調味料食用。正是由于干辣椒可以長期保藏的特點,所以干辣椒成為了眾多餐飲和熟食加工企業的青睞者,被大量投入用來生產。
但未密(mi)封包裝(zhuang)或含水(shui)量高(gao)的(de)干(gan)辣(la)(la)(la)椒容易霉變。所以,購買干(gan)辣(la)(la)(la)椒的(de)時候(hou)一定要著重的(de)關注干(gan)辣(la)(la)(la)椒的(de)密(mi)封技(ji)術,只有密(mi)封技(ji)術過關的(de)干(gan)辣(la)(la)(la)椒才能進入這些商(shang)家(jia)的(de)候(hou)選廠家(jia)名單。
▶匡老五辣業干(gan)辣椒密封性超好
匡老五辣業干辣椒采用國際先進的高溫無煙及蒸汽烘烤,烘干度超過9.5成,便于儲存;
匡老五辣業干辣椒標準編織袋或無害塑料袋密封,大(da)大(da)延長了其保(bao)持期。20℃左右的溫度下,一個月不(bu)會(hui)發生變質等(deng)現象,利于單位(wei)大(da)批量(liang)采(cai)購(gou)。
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