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▶朝天(tian)椒為什么朝天(tian)長(chang)？

    朝天椒，屬茄科多年生半木質性植物，常作一年生栽培;其株高30厘米—60厘米，分枝多、莖直立，單葉互生;花白色，開花期5月初—7月底，果實簇生于枝端，風味同青椒。
    朝天(tian)椒(jiao)的(de)花是(shi)在枝尖上，因為有利于(yu)花粉傳(chuan)播，那么他(ta)的(de)果食(shi)也(ye)是(shi)在枝尖，它又(you)是(shi)好陽(yang)植(zhi)物所(suo)(suo)以朝天(tian)生長，果食(shi)輕、枝葉(xie)纖維(wei)韌性又(you)高(gao)、以至于(yu)果食(shi)朝天(tian)生長不下(xia)垂，一般辣(la)椒(jiao)因為水份大果食(shi)重所(suo)(suo)以下(xia)垂。

▶朝天椒適用(yong)人群

     老少皆宜，胃寒的人適量食用，可以祛除胃寒病;此外，適宜作為調味品，烹調時少量食用;也可單獨炒食，還可以制作辣椒醬、辣椒油、辣椒糊、辣椒面等。
     食用(yong)朝(chao)天(tian)椒后，可以達到溫中散寒，健脾開胃的食用(yong)效果。對預防(fang)感冒、動脈硬化、夜盲癥(zheng)和(he)壞(huai)血病有顯著作用(yong)。

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