這5種簡單的方法 可以確保你的干辣椒不發霉...(2024-10-17)干辣椒，家中常備的調味料，這也是因為常備，所以當保存不當時就很容易引起發霉等變質問題，一旦發霉變質了，是不建議再繼續食用了，會為身體健康造成威脅。所以正確保存干辣椒至關重要，今天匡老五辣業就跟...詳細>> 
鹵肉必備的5種干辣椒 增香增色 你在用哪一種...(2024-10-17)鹵肉，一想想，那個香啊！鹵肉時用的香料很多很多，其中一些是可用可不用，但也有一些是必須得用的，比如干辣椒、八角、桂皮、香葉、茴香等等，今天我們就來著重講講干辣椒在鹵肉中的應用，通常，鹵肉用的干...詳細>> 為什么干辣椒的脫水度要達到95%以上才能算上...(2024-10-12)大家有沒有發現，市場上的新鮮辣椒，個個都是圓潤飽滿，表皮如孩子臉蛋般細膩光滑，很漂亮很可愛。可是干制的辣椒則如老嫗般全是皺紋呢，不止是干辣椒，同樣為廚房常客的干香茹、干木耳也都是如此，這是因為...詳細>> 
2024新手入局干辣椒行業要 
印度S17辣椒 我們匡老五銷售的印(yin)度S17為
野山椒（猛辣野(ye)山椒(jiao)猛辣型(xing)（辣度13萬(wan)SH
精品辣椒面辣(la)椒面又稱辣(la)椒末，分(fen)為猛
精品辣椒粉辣椒粉，又稱辣椒碎(sui)、辣椒
線椒（微辣型線(xian)椒是微辣型，單生朝下生
福建辣王（猛福(fu)建辣王(wang)屬于猛(meng)辣型（辣度
燈籠椒（中辣燈籠椒屬于微辣(la)型，俗稱紅
精品辣椒圈辣(la)(la)椒(jiao)圈，又名辣(la)(la)椒(jiao)結、辣(la)(la)椒(jiao)
紅野山椒（猛產品介(jie)紹：紅野(ye)山椒(jiao)猛辣型
小米椒（猛辣猛辣型（辣度12萬(wan)SHU），
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